Tørvarer og bagerprodukter

Det er en stor udfordring at opretholde et optimalt hygiejniveau ved produktion af tørvarer. En lukket produktionscyklys og fugtighedsfølsomme produktionsområder vanskeliggør hyppig rengøring. Trods det er rengøring en nødvendighed, eftersom den fugtighed, der dannes under produktionen, kan medføre mugangreb i lukkede systemer. Udstyr til produktion af tørvarer kræver derfor rengøring og desinfektion ved hjælp af specielle produkter og teknologier i stedet for vandbaserede kemikalier. Dertil kommer, at producenter af tørvarer og bagerprodukter er pålagt at overholde en høj hygiejnestandard og en høj standard for udseende af den emballage, som benyttes til at transportere produkter mellem produktions- og udsalgsstederne.

Ecolab tilbyder Tørvare- og Bagerproducenterne effektive og sikre rengøringsløsninger. Vore innovative hygiejneløsninger til virksomheder er direkte knyttet til vore koncepter for personlig hygiejne og tunnelvask. Vore ikke-vandholdige rengøringsteknologi tilbyder individuelt tilpassede løsninger for selv den mest vanskelige situation. Resultatet bliver:

  • En kombination af testet teknologi, kemi og viden
  • Innovative, ikke-vandholdige rengøringsløsninger
  • Industriløsninger tilpasset selv det mindste bageri eller udsalgssted
  • Specielle varmefladebehandlinger og rengøringsprocedurer
Back to Top