Køkkenhygiejne

Kravene til fødevarefremstilling øges dagligt. Det er hele tiden nødvendigt at holde øje med kvalitet, omkostninger, medarbejdere og hygiejne ned til mindste detalje. Den tillid dine gæster viser dit køkken afhænger ikke udelukkende af hvor godt maden smager. De vil også være sikre på at køkkenet lever op til hygiejne standarder. Det første indtryk er det, der tæller; lige meget hvornår dine gæster får et glimt af køkkenet, bør det være ulasteligt.

Med Ecolabs 360° beskyttelsesprogram kan vi hjælpe dig med at opnå det højeste niveau af fødevaresikkerhed for at sikre overholdelse af lovgivning og HACCP. Fra det øjeblik fødevarerne kommer ind i dit køkken og til de når tallerkenen, tilbyder Ecolab et bredt sortiment ad vigtige produkter & programløsninger, der er udviklet til at holde hvert eneste hjørne af dit køkken funklende rent og hygiejnisk.

Køkkenpleje, rengøring og fødevaresikkerhed

Fjernelse af fedt

Ecolab har udviklet innovative løsninger for at hjælpe dig med at fjerne fedt. Med os som hygiejnepartner får du effektive køkkenaffedtningsmidler - friture- og ovnrens der sammen...

Fødevareproduktion

Hos Ecolab forstår vi at din højeste prioritet, er at beskytte sundhed og sikkerhed blandt dine beboere, besøgende og personale. At tilberede mad sikkert er en vigtig del af at...

Gulve og afløb

Fedtede køkkengulve udgør en sikkerhedsrisiko for glid- og faldulykker.

Fedtophobninger skabes i fuger og fliseporer over tid.

Traditionel gulvrengøring reducerer måske lidt af...

Håndhygiejne - sæbe, desinfektion og lotion

Ecolab tilbyder et bredt sortiment af håndsæber, desinfektionsmidler, og lotion, produkterne hjælper med at holde dine medarbejdere og gæster sikre og sunde. Vi har udviklet...

Back to Top